>> Photogallery
Cantina e Museo del vino nel cuore
della zona doc del Bardolino
La cantina
La Cantina Vinicola F.lli Zeni è una cantina ricca di tradizione sulle colline
sopra Bardolino. L’azienda dispone di 25 ettari di vigneti e produce, già da 6
generazioni, i vini classici della regione come il Bardolino, il Soave, il
Custoza, il Valpolicella, l’Amarone e il Recioto.
Anche se la Cantina Zeni è attiva a livello
internazionale, ha comunque mantenuto il carattere familiare e il giusto
equilibrio tra tradizione ed innovazione che garantiscono vini di altissima
qualità. Gli impianti di produzione vengono continuamente migliorati – secondo
i più moderni standard tecnici – ed i processi di produzione costantemente
controllati. I vini maturano in secolari botti di quercia oppure in botti nuove
di legno fiammato.
Il museo del vino
Antichi strumenti per la produzione del vino esposti nel cortile invitano a
visitare l’annesso museo del vino che fu inaugurato nel 1991 in occasione della
festa del vino e dell’uva di Bardolino. Qui si possono avere numerose
informazioni sulla storia della coltivazione dell’uva e della lunga tradizione
della produzione del vino. Nella vecchia cantina sono in mostra numerosi
attrezzi storici, strumenti ed utensili utilizzati nelle diverse fasi della produzione
del vino. Naturalmente nel museo si possono anche provare e comprare i vini
della Cantina Zeni.
Speciale
Per gruppi, anche aziendali, la Cantina Zeni offre
speciali ed interessanti eventi. Per esempio una degustazione di vini ad occhi
chiusi. In gruppi, che giocano l’uno contro l’altro, i partecipanti devono
riconoscere e valutare i vini che prima, ad occhi aperti, hanno visto ed
assaggiato. Una nuovissima ed intensa esperienza di gusto che garantisce un
vero divertimento. Ulteriori informazioni al numero: Tel.: +39-045-7211529,
Fax: +39-045-6212702
Orari di apertura del museo:
Da metà marzo alla fine di ottobre, da lunedì a venerdì, dalle 9:00 alle 13:00
e dalle 14:00 alle 19:00, sabato, domenica e giorni festivi dalle 9:00 alle
13:00 e dalle 14:00 alle 18:00. |
