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Cantina e Museo del vino nel cuore della zona doc del Bardolino
La Cantina
La Cantina F.lli Zeni è situata a Bardolino, sulle splendide colline dell'anfiteatro morenico del Lago di Garda. Proprio da qui, nel cuore della zona di produzione dell'omonimo vino Bardolino, giungono le uve meticolosamente selezionate da cui nascono vini dal carattere forte e distinto, espressione di un terroir unico. Le uve provengono sia da vigneti di proprietà e da altri in affitto a lungo termine che da vignaioli della zona con cui la Cantina Zeni mantiene rapporti di collaborazione pluriennali e di cui seleziona ottime partite di uva.
Il Museo del vino
Nel 1991 è stato allestito all'interno della Cantina F.lli Zeni il Museo del Vino, voluto e realizzato dal proprietario Gaetano Zeni. Testimonianza della cultura vitivinicola a cui la famiglia Zeni è legata da generazioni, questo museo offre un affascinante viaggio nel mondo del vino e nella sua storia. Le aree tematiche in cui è suddiviso sono dedicate ai diversi processi della filiera vitivinicola, dalla coltivazione della vite alla raccolta, dalla trasformazione dell'uva all'imbottigliamento.
I Prodotti
La stessa cura meticolosa riservata alla coltivazione della vigna, all'appassimento ed alla vinificazione è destinata anche all'invecchiamento ed affinamento dei grandi vini, ai quali è stata dedicata la costruzione della barricaia interrata. I vini prodotti dalla Cantina Zeni vengono da un terroir unico ed hanno il marchio di origine DOC, come Bardolino, Valpolicella, Amarone, Soave, Bianco di Custoza, Recioto e Lugana come pure il marchio IGT, come Garganega, Passito, Costalago, Cruino, Corvar e Merlar.
Degustazioni e Incentives
Per rendere più coinvolgente l'incontro con l'universo vino vengono proposti diversi percorsi enosensoriali che abbinano il fascino della storia e della cultura dell'antica arte di fare il vino alla piacevolezza della degustazione di prodotti di qualità. Ancora più coinvolgenti ed emozionanti sono le sessioni di assaggio con gioco di squadra per degustazioni alla cieca che vengono proposte a gruppi ed aziende nel percorso Degustazioni Incentive.
Lingue
Italiano, tedesco, inglese
Orari
Da metà marzo alla fine di ottobre
dal lunedì alla domenica e giorni festivi:
dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.00 |
