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Die Casa Vinicola Vantini wird mittlerweile in dritter Generation traditionsbewusst vom Enkel Luigi Vantini geführt und ist eine hervorragender Ort, um alles über den guten Valpolicella Wein zu erfahren.
Auf dem Grundstück der Vantinis, angebunden an das rustikale Wohnhaus, befindet sich unterkellert, eine wunderschöne und neu ausgebaute Cantina. Hier haben die Gäste im gemütlichen Ambiente die Möglichkeit verschiedene Weinsorten zu degustieren, Wissenswertes über den Anbau, die Ernte und die Herstellung des Valpolicella Weines zu erfahren. Eine Führung durch das Anwesen, vorbei an den alten Holzfässern bis hin zu den riesigen und modernen Abfüllfässern, rundet den sehr informativen Besuch ab.
Die Gastgeberin Barbara spricht Deutsch und wird Ihnen zu jedem Gläschen eine kleine Geschichte erzählen können. Auch kleinere Gruppen und Schulklassen sind herzlich willkommen. Zu jeder Weinprobe reicht die Familie Vantini Ihnen, auf Wunsch, den regionalen Käse und die hausgemachte Salami, damit die feinen Weine in Ihrem Geschmack gut zu unterscheiden sind.
Alle Weine werden in eigener Produktion hergestellt und in Flaschen wie auch offen verkauft. Ein sehr beliebtes Geschenk und Souvenir sind die Magnumflaschen des Valpolicella Superiore Ripasso oder des Amarone welche in 1,5 und 3 oder sogar 5 Litern erhältlich sind.
Unbedingt probieren sollten Sie auch den fruchtig leichten Vino Frizzante Capuleti.
Zahlung mit EC- oder Kreditkarte möglich!
Wichtig:
Bitte nicht verwechseln mit "Corte Lenguin di Vantini Lorenzo", welche sich in unmittelbarer Nähe befindet. Bitte achten Sie auf den Namen "Vantini Luigi e Figli".
Öffnungszeiten:
Montag - Samstag
von 9.00 - 12.30 Uhr
und von 14.00 - 18.30 Uhr
Für eine Weinprobe wird eine Reservierung per E-Mail empfohlen. |
