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Die Azienda Agricola Nicolis befindet sich in San Pietro in Cariano, im Herzen des Valpolicella-Gebietes. Die Weinbaukunst wird in der Familie wie ein Schatz von Generation zu Generation zusammen mit den eigenen Weinbergen weitergegeben.
Heutzutage werden auf insgesamt 35 Hektar Land Weinreben angebaut, 20 Hektar im Valpolicella-Classico- und 15 Hektar im Bardolino-Classico Gebiet. Von den Rebflächen am Fuße der Hügel mit tiefgründigem, fruchtbarem Boden kommen die relativ jung zu trinkenden"Classico"-Weine, während die Weine mit langem Ausbau wie die wertvollen Amarone und Recioto von terrassenförmig angelegten Weinbergen in Hanglage entstammen, die von "marogne" (Trockenmauern) gehalten werden.
Hier wurde schon immer Wein für den lokalen und den eigenen Verbrauch produziert. Erst aber 1951 begann Angelo Nicolis, zusammen mit seiner stets aktiven Frau Natalia, für einen größeren Markt geeignete Produktionsanlagen auszubauen. Ihr Engagement für die Produktion von Weinen hoher Qualität erhielt neue Impulse, als die Söhne die Leitung des väterlichen Betriebes übernahmen. Die Familientypische Liebe zu Land und Traditionen teilen, führten zum verdienten Ruf als hochqualitativer Weinerzeuger.
Degustation und Verkauf:
Alle Weine können direkt im Weingut degustiert und erstanden werden.
Weinproben für Reisegruppen:
Nach vorheriger Terminabsprache führt die Azienda Agricola Nicolis Weinproben für Gruppen ab 10 Personen durch: Nach einer Führung durch das Weingut werden in dem geräumigen Degustationssaal 5 Weine aus eigener Produktion zusammen mit ortstypischen Speisen degustiert. Dauer: ca. 1,5 - 2 Stunden.
Öffnungszeiten:
Montag - Samstag: 09.00 - 12.00Uhr & 14.00 - 18.00 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache. |
